Emilia-Romagna
Прислала Giulia
Лазанья бабушки Rosa
Воскресенье не было воскресеньем без её лазаньи: тесто, раскатанное вручную, и рагу, томившееся часами.
Придумано Nonna Rosa
Sapori di Casa · Taste of Home
Рецепты по наследству — рассказанные теми, кто их любит.
Sapori di Casa собирает семейные рецепты, передаваемые из поколения в поколение и разделённые нашим сообществом. Каждое блюдо несёт в себе историю, лицо и место.
Как это работает
Из вашей кухни в дневник — три простых шага.
Напишите свой рецепт
Заполните форму с ингредиентами, способом приготовления и историей рецепта, рассказав, кто его придумал.
Мы читаем и отбираем
Рецепты не публикуются автоматически: наша команда читает каждый из них и выбирает те, что достойны публикации.
Получите письмо о публикации
Когда ваш рецепт будет опубликован, мы уведомим вас по электронной почте со ссылкой на вашу страницу на Sapori di Casa.
Истории от сообщества
Рецепты с лицом и историей.
Каждый опубликованный рецепт рассказывает, кто его придумал, откуда он родом и почему он особенный.
Emilia-Romagna
Puglia
Прислал Marco
Pane di Altamura дяди Nino
Он выпекал его в деревенской дровяной печи: толстая корочка и золотистый мякиш, который не черствел целую неделю.
Придумано Zio Nino
Sicilia
Прислала Elena
Капоната тёти Concetta
Кисло-сладкая, как она любила, — приготовленная летом из овощей с грядки и оставленная настаиваться целый день.
Придумано Zia Concetta
Поделитесь своим рецептом
Давайте сохраним вместе ваш семейный рецепт.
Расскажите нам рецепт и его историю. Мы прочтём всё внимательно и, если рецепт будет отобран, опубликуем его, отдав заслуженное признание вам и тому, кто его передал.
Ручной отбор
Каждый рецепт читается и выбирается редакцией вручную — никакой автоматической публикации.
Уведомление по email
Мы напишем вам сразу, как только ваш рецепт будет опубликован.
Авторство — ваше
Мы публикуем вашу историю, ваше имя и ваши соцсети — если хотите.