Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Время
27m
Порции
1 порций
Уровень
Facile
400 kcal
Calorie
38 g
Proteine
25 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountCuocere il cavolfiore a vapore per 12 minuti fino a quando diventa tenero. Frullarlo con un cucchiaio di olio extravergine di oliva, la pasta di ají amarillo, il succo di lime e un pizzico di sale fino a ottenere una crema liscia.
In una ciotola, mescolare il pollo grigliato tritato con lo yogurt greco, la pasta di ají amarillo, il peperoncino, il sale, i peperoni arrostiti, i piselli, la carota e il coriandolo fresco.
In un bicchiere o coppetta, disporre uno strato di crema di cavolfiore, aggiungere il mix di pollo e concludere con un altro strato di crema di cavolfiore.
Refrigerare per almeno 30 minuti per far amalgamare i sapori.
Servire freddo, accompagnato da una salsa fatta con yogurt greco, pasta di ají amarillo e aglio schiacciato, diluita con un po' d'acqua per regolare la consistenza.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Кауса Рельена — перуанский салат с курицей и цветной капустой Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Peruviana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Цветная капуста богата витаминами, минералами и клетчаткой, при этом низкокалорийна, что делает её идеальной для лёгкой диеты.
Да, вы можете использовать тофу или бобовые для вегетарианской или веганской версии рецепта.
Да, рецепт содержит мало углеводов благодаря использованию цветной капусты вместо картофеля или других крахмалистых ингредиентов.
Вы можете добавить больше пасты ахи амарильо или свежего острого перца в соус, чтобы увеличить остроту.
Да, вы можете приготовить блюдо заранее и хранить его в холодильнике до 2 дней.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
