Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Откройте для себя лёгкую и белковую версию традиционной Чана Масалы, богатую вкусом и питательными веществами!
Время
30m
Порции
1 порций
Уровень
Facile
390 kcal
Calorie
25 g
Proteine
45 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountInizia scaldando l'olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.
Aggiungi la cipolla tritata, l'aglio e lo zenzero grattugiato, e soffriggi per circa 3 minuti, fino a quando la cipolla diventa trasparente.
Incorpora i pomodori pelati e il peperoncino tritato, mescolando bene. Cuoci per 5 minuti.
Aggiungi le spezie: curcuma, coriandolo in polvere, garam masala, sale e pepe. Mescola e cuoci per un altro paio di minuti.
Versa i ceci precotti nella padella e mescola bene. Aggiungi un po' d'acqua se necessario per ottenere la consistenza desiderata.
Cuoci per altri 5-7 minuti a fuoco basso, fino a quando il sugo si addensa.
Servi caldo, guarnendo con coriandolo fresco.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Чана Масала с низким содержанием жира — горячо любимое блюдо кухни Indiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да, вы можете использовать сухой нут, но его нужно замочить не менее чем на 8 часов и отварить перед добавлением в рецепт.
Вы можете заменить специи другими предпочтительными, такими как копчёная паприка или тмин, чтобы придать личный оттенок.
Да, рецепт полностью веганский и не содержит ингредиентов животного происхождения.
Конечно! Вы можете добавить больше свежего перца чили или щепотку порошка чили.
Вы можете хранить Чана Масалу в герметичном контейнере в холодильнике 2-3 дня.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
