Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/182596-4cf1a688dac245958a6941d2ab3d9867.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Откройте для себя лёгкую и белковую версию картофеля турмада, обогащённую тофу и свежими овощами!
Время
45m
Порции
4 порций
Уровень
Facile
400 kcal
Calorie
28 g
Proteine
35 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C.
Lessare le patate in acqua salata per circa 15 minuti fino a che non siano tenere, poi scolale e lasciale raffreddare.
Nel frattempo, taglia il tofu a cubetti e rosolalo in una padella con un cucchiaio d'olio per 5 minuti, finché non diventa dorato.
Aggiungi la cipolla rossa tritata, il peperone e la zucchina a cubetti nella padella e cuoci per altri 5-7 minuti, finché le verdure non si ammorbidiscono.
Condisci il composto di tofu e verdure con paprika, origano, sale e pepe.
Taglia le patate a fette e inizia a disporle in una teglia, creando uno strato di patate, seguito dal composto di tofu e verdure, e poi un altro strato di patate.
Completa con lo yogurt greco distribuito sopra.
Cuoci in forno per 30 minuti fino a quando la superficie è dorata e croccante.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Колумбийский картофель Турмада (Papa Turmada) — горячо любимое блюдо кухни Colombiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Картофель является источником сложных углеводов и обеспечивает длительную энергию, а также содержит витамины и минералы.
Да, вы можете использовать чёрную фасоль или чечевицу в качестве растительного варианта, богатого белком.
Да, достаточно заменить греческий йогурт на растительный йогурт.
Вы можете уменьшить количество используемого масла или не добавлять йогурт.
Да, вы можете собрать картофель турмада заранее и запечь его непосредственно перед подачей.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
