Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/AR-139208-Feijoada-DDMFS-4x3-74a3fbca83d947f9b6f330ef01999c89.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Откройте для себя облегчённую версию традиционной фейжоады — насыщенную белком и вкусом, идеальную для здорового и сытного обеда!
Время
1h 45m
Порции
4 порций
Уровень
Media
430 kcal
Calorie
36 g
Proteine
45 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountMetti a bagno i fagioli neri in acqua fredda per almeno 8 ore. Scolali e risciacquali bene.
Scalda l'olio in una pentola capiente e aggiungi la cipolla, l'aglio e il peperone. Cuoci per 5 minuti, mescolando.
Aggiungi il pollo a cubetti e rosolalo fino a doratura, circa 7-8 minuti.
Unisci le carote e i fagioli neri. Mescola bene per amalgamare gli ingredienti.
Versa il brodo vegetale e aggiungi le foglie di alloro, il cumino, sale e pepe. Porta a ebollizione.
Riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 70 minuti, fino a quando i fagioli sono teneri e il pollo cotto.
Togli dal fuoco, elimina le foglie di alloro e servi caldo, guarnendo con prezzemolo fresco.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Фейжоада (бразильское рагу из чёрной фасоли) с низким содержанием жира — горячо любимое блюдо кухни Brasiliana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Фейжоада — это традиционное бразильское блюдо из чёрной фасоли и мяса, обычно очень сытное.
В этой лёгкой версии фейжоады всего 10 g жиров на порцию, что делает её более полезной.
Да, вы можете использовать индейку или нежирную говядину, чтобы разнообразить рецепт.
Чёрная фасоль богата белком, клетчаткой и антиоксидантами, способствует здоровью сердца и пищеварения.
Да, лёгкая фейжоада с чёрной фасолью и курицей естественным образом не содержит глютена.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
