Ямайская курица джерк с низким содержанием жира

In una ciotola grande, unisci i cipollotti, il succo d'arancia, lo zenzero, il peperoncino, il succo di lime, la salsa di soia, l'aglio, il pimento, la cannella e i chiodi di garofano. Mescola bene.

Aggiungi il petto di pollo e assicurati che sia ben ricoperto dalla marinata. Copri e lascia marinare in frigorifero per almeno 2 ore, preferibilmente per tutta la notte.

Riscalda una griglia a fuoco medio e spennella leggermente con olio d'oliva.

Rimuovi il pollo dalla marinata e cuocilo sulla griglia per circa 10-12 minuti, girandolo a metà cottura, finché non è completamente cotto e i succhi fuoriescono chiari.

Nel frattempo, porta a ebollizione la marinata riservata in un pentolino, quindi abbassa la fiamma e lascia sobbollire per 5 minuti fino a quando non si addensa leggermente.

Servi il pollo guarnito con la marinata ridotta e, se desideri, con una spruzzata di succo di lime fresco.

In una ciotola grande, unisci i cipollotti, il succo d'arancia, lo zenzero, il peperoncino, il succo di lime, la salsa di soia, l'aglio, il pimento, la cannella e i chiodi di garofano. Mescola bene.

Aggiungi il petto di pollo e assicurati che sia ben ricoperto dalla marinata. Copri e lascia marinare in frigorifero per almeno 2 ore, preferibilmente per tutta la notte.

Riscalda una griglia a fuoco medio e spennella leggermente con olio d'oliva.

Rimuovi il pollo dalla marinata e cuocilo sulla griglia per circa 10-12 minuti, girandolo a metà cottura, finché non è completamente cotto e i succhi fuoriescono chiari.

Nel frattempo, porta a ebollizione la marinata riservata in un pentolino, quindi abbassa la fiamma e lascia sobbollire per 5 minuti fino a quando non si addensa leggermente.

Servi il pollo guarnito con la marinata ridotta e, se desideri, con una spruzzata di succo di lime fresco.

In una ciotola grande, unisci i cipollotti, il succo d'arancia, lo zenzero, il peperoncino, il succo di lime, la salsa di soia, l'aglio, il pimento, la cannella e i chiodi di garofano. Mescola bene.

Aggiungi il petto di pollo e assicurati che sia ben ricoperto dalla marinata. Copri e lascia marinare in frigorifero per almeno 2 ore, preferibilmente per tutta la notte.

Riscalda una griglia a fuoco medio e spennella leggermente con olio d'oliva.

Rimuovi il pollo dalla marinata e cuocilo sulla griglia per circa 10-12 minuti, girandolo a metà cottura, finché non è completamente cotto e i succhi fuoriescono chiari.

Nel frattempo, porta a ebollizione la marinata riservata in un pentolino, quindi abbassa la fiamma e lascia sobbollire per 5 minuti fino a quando non si addensa leggermente.

Servi il pollo guarnito con la marinata ridotta e, se desideri, con una spruzzata di succo di lime fresco.