Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Время
55m
Порции
12 порций
Уровень
Media
300 kcal
Calorie
22 g
Proteine
12 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina di mandorle con il lievito istantaneo, un pizzico di sale e pepe.
Aggiungi l'uovo e lentamente l'acqua, impastando fino a ottenere un composto omogeneo.
Lascia riposare l'impasto per 10 minuti.
In un'altra ciotola, unisci la ricotta, il prosciutto crudo sgrassato e la mozzarella tagliata a cubetti. Mescola bene per ottenere un ripieno cremoso.
Stendi l'impasto su un piano di lavoro infarinato, formando un rettangolo spesso circa 5 mm.
Con un coppapasta, ricava dei dischetti dal rettangolo.
Posiziona un cucchiaio di ripieno su metà di ogni dischetto e richiudi a mezzaluna, premendo bene i bordi.
Disponi i panzerotti su una teglia rivestita di carta forno, spennellali con un filo d'olio.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 25 minuti, finché non sono dorati.
Servili caldi, accompagnati da una salsa di pomodoro fresca.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Панцеротти Low Carb — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Фит-панцеротти готовятся из миндальной муки, обезжиренной рикотты, обезжиренной сыровяленой ветчины и лёгкой моцареллы.
Да, можно попробовать с кокосовой или нутовой мукой, но конечный результат может отличаться.
Каждая порция фит-панцеротти содержит примерно 12 g углеводов.
Да, вы можете заморозить уже приготовленные панцеротти и разогреть их по желанию.
Безусловно, благодаря наличию рикотты и ветчины они обеспечивают хорошее поступление белка.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
