Tasty Table Diary

СМИ, Пакистанская

Пасанде (пакистанское тушёное мясо из говядины)

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Пасанде (пакистанское тушёное мясо из говядины)

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Откройте для себя облегчённую версию говядины Пасанде — насыщенную вкусом и белком, идеальную для здорового и вкусного ужина!

Выбрать эту версию

Время

1h

Порции

4 порций

Уровень

Media

Пищевая ценность вкратце

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

10 g

Carboidrati

22 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il sale, il pepe rosso in scaglie, lo zenzero, l'aglio, il cumino e la curcuma. Mescola bene fino ad ottenere una marinata omogenea.

2

Aggiungi la carne di manzo, assicurandoti che sia bene ricoperta dalla marinata. Lascia riposare per 15 minuti.

3

In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla affettata e cuoci fino a doratura.

4

Rimuovi un cucchiaio di cipolla per la guarnizione e riduci il fuoco al minimo.

5

Aggiungi la carne marinata nella padella, copri e cuoci per circa 30-35 minuti, controllando la cottura e aggiungendo acqua se necessario per evitare che si attacchi.

6

Dopo 30 minuti, aggiungi il succo di limone e continua a cuocere per altri 5-10 minuti.

7

Servi caldo, guarnito con coriandolo fresco e la cipolla dorata messa da parte.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Пасанде (пакистанское тушёное мясо из говядины)

Пасанде (пакистанское тушёное мясо из говядины) — горячо любимое блюдо кухни Pakistana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Пасанде (пакистанское тушёное мясо из говядины) немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

В чём польза греческого йогурта в этом рецепте?

Греческий йогурт богат белком и пробиотиками, которые способствуют пищеварению и вписываются в сбалансированную диету.

Можно ли использовать другой вид мяса?

Да, вы можете заменить говядину курицей или индейкой для более лёгкого варианта.

Сколько времени можно хранить Пасанде в холодильнике?

Пасанде можно хранить в холодильнике 2-3 дня, подогревая перед подачей.

Можно ли приготовить Пасанде заранее?

Да, блюдо отлично подходит для meal prep и может храниться в отдельных порциях.

Можно ли сделать Пасанде без глютена?

Да, убедитесь, что все ингредиенты, особенно специи, сертифицированы как безглютеновые.

Пасанде (пакистанское тушёное мясо из говядины)

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Пасанде (пакистанское тушёное мясо из говядины)

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.