Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Откройте для себя лёгкую и белковую версию традиционного малайского Ренданга, идеальную для сытного и питательного обеда!
Время
55m
Порции
1 порций
Уровень
Media
400 kcal
Calorie
38 g
Proteine
10 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreparare la pasta aromatica: tritare finemente lo scalogno, la citronella, l'aglio, lo zenzero e la galanga.
In una padella antiaderente, scaldare l'olio di cocco a fuoco medio e soffriggere la pasta aromatica per 3-4 minuti fino a quando non diventa fragrante.
Aggiungere il manzo tagliato a cubetti e rosolare per 5 minuti, fino a doratura.
Versare il latte di cocco e la salsa di soia, quindi coprire e cuocere a fuoco basso per circa 25 minuti, fino a quando il manzo è tenero.
Aggiungere l'aceto di riso, l'eritritolo e il pepe nero, cuocendo scoperto per 5 minuti per far ridurre il sugo e insaporire.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Ренданг Гагинг - Малайское тушёное блюдо из говядины — горячо любимое блюдо кухни Malese с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Это блюдо богато белком благодаря постной говядине и содержит полезные жиры из кокосового молока, что делает его питательным и сытным.
Да, вы можете использовать курицу или индейку для более лёгкой альтернативы, сохраняя аналогичный способ приготовления.
Да, вы можете заменить говядину на тофу или сейтан для растительной версии, богатой белком.
Вы можете хранить его в холодильнике 2-3 дня в герметичном контейнере. Разогрейте перед подачей.
Да, рецепт содержит мало углеводов, что делает его подходящим для диеты с низким содержанием углеводов.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
