Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Переработка классического австрийского рецепта яблочного штруделя в порционной версии с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Сохраняет традиционную структуру с тончайшим тестом и пряной начинкой, но использует инновационные ингредиенты для снижения углеводов и общей калорийности без потери культурной аутентичности.
Время
33m
Порции
1 порций
Уровень
Media
220 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreparare l'impasto: mescolare 30g di farina di mandorle, 15g di farina di avena, 1 uovo intero, 2 cucchiai di acqua tiepida e 1 pizzico di sale. Impastare fino a ottenere un composto omogeneo e lasciare riposare 20 minuti.
Preparare il ripieno: tostare leggermente 20g di mandorle macinate in padella, aggiungere 80g di mele affettate sottili, 1 cucchiaino di cannella, 5g di uvetta, 1 cucchiaio di yogurt greco 0% e 2g di eritritolo. Mescolare bene.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno fino a ottenere uno strato sottile (circa 2mm).
Distribuire il ripieno lasciando 2cm di bordo, arrotolare delicatamente e posizionare in una teglia rivestita di carta forno.
Spennellare leggermente con 5g di olio EVO diluito in acqua.
Cuocere in forno a 190°C per 15-18 minuti fino a doratura leggera.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Австрийский фитнес-штрудель с яблоками — горячо любимое блюдо кухни Austriaca с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
