Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Versione monoporzione del classico adobo filippino: carni stufate in un sugo acido-salato intenso, mantenendo la ricchezza aromatica originale ma alleggerita nei grassi e adattata al profilo nutrizionale low-carb e high-protein.
Tid
35m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
420 kcal
Calorie
52 g
Proteine
3 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountMarinare 150g di lonza di maiale e 120g di coscia di pollo (tagliate a pezzi da 4cm) con 1 spicchio d'aglio schiacciato, 1/2 foglia d'alloro, 60ml di aceto di riso, 15ml di tamari e pepe per 2 ore in frigorifero.
Trasferire carne e marinata in una piccola casseruola; portare a ebollizione, quindi ridurre a fuoco dolce per 15 minuti fino a intenerimento.
Scolare la carne e conservare il liquido; scartare l'alloro.
In una padella antiaderente con 1 cucchiaino d'olio EVO, rosolare la carne da tutti i lati a fuoco medio-alto (3 minuti).
Aggiungere 1 spicchio d'aglio schiacciato, cuocere 1 minuto, poi versare il liquido di cottura riservato.
Mantenere un leggero sobbollire per 5 minuti fino a consistenza vellutata; servire caldo.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Adobo di Maiale e Pollo Low Carb är en mycket omtyckt rätt inom Filippina-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
