Tasty Table Diary

Lätt, Vietnamesisk

Autentiska vietnamesiska vårrullar (Nem Ran Hay Cha Gio)

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Spara
Autentiska vietnamesiska vårrullar (Nem Ran Hay Cha Gio)

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Upptäck fräschheten hos lätta sommarrullar, rika på protein och krispiga grönsaker!

Välj den här versionen

Tid

40m

Portioner

12 portioner

Nivå

Facile

Näringsvärden i korthet

200 kcal

Calorie

22 g

Proteine

18 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Ingredienser

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Prenumerera gratis Ho già un account

Tillagning

1

Cuoci il petto di pollo in acqua bollente per circa 15 minuti, poi taglialo a striscioline.

2

Cuoci i gamberi in acqua salata per 3-4 minuti finché non diventano rosa, quindi tagliali a pezzetti.

3

Metti i vermicelli di riso in acqua calda per 10 minuti, scolali e tagliali in pezzi di circa 5 cm.

4

In una ciotola grande, mescola il pollo, i gamberi, i vermicelli, la carota, i funghi e i cipollotti. Aggiungi la salsa di soia e l'olio di sesamo, mescolando bene.

5

Immergi un foglio di riso in acqua calda per 15 secondi fino a renderlo morbido.

6

Adagia il foglio su un panno umido e metti un cucchiaio di ripieno al centro.

7

Ripiega il bordo inferiore sul ripieno, poi chiudi i lati e arrotola stretto.

8

Ripeti con i restanti fogli di riso e ripieno.

9

Servi gli involtini su un letto di foglie di lattuga.

Jämför versionerna

Vilken version ska du välja?

Välj den version som passar din middagsbord idag.

Matkultur

Historien om Autentiska vietnamesiska vårrullar (Nem Ran Hay Cha Gio)

Autentiska vietnamesiska vårrullar (Nem Ran Hay Cha Gio) är en mycket omtyckt rätt inom Vietnamita-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.

På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Använd de färskaste ingredienserna du kan hitta för att få den bästa smaken.
Bygg upp smaken långsamt och smaka av medan du lagar.
Ha inte bråttom med tillagningen: balansen är allt.
Låt Autentiska vietnamesiska vårrullar (Nem Ran Hay Cha Gio) vila en stund innan servering.

FAQ

Frågor om det här receptet

Användbara svar innan du väljer din version.

Vad är skillnaden mellan rispapper och andra degblad?

Rispapper är lättare och absorberar fukt, vilket gör rullarna fräscha och krispiga.

Kan jag byta ut kycklingen mot en annan proteinkälla?

Självklart, du kan använda tofu, kalkon eller till och med fisk för att variera receptet.

Hur kan jag göra dessa rullar veganska?

Du kan ersätta kycklingen och räkorna med tofu och öka mängden grönsaker.

Vilket är det bästa sättet att servera dessa rullar?

Servera dem färska med en jordnötssås eller sojasås för en extra touch.

Kan jag förbereda rullarna i förväg?

Ja, du kan förbereda dem och förvara dem i kylen, men de är bäst att äta färska.

Autentiska vietnamesiska vårrullar (Nem Ran Hay Cha Gio)

WOW TV

Se receptets historia.

Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.

Se videon →

Tasty Table Academy

Se hur det här receptet blir fyra versioner.

Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Öppna kursen →

Artiklar och utbildning

Förstå metoden.

Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.

Tasty Table Diary

Hur man förvandlar vilket recept som helst till fyra versioner

Guide

Öppna →

Ricette per Dimagrire

Hur man gör ett recept mer mättande

Network Reader

Öppna →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Öppna →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Autentiska vietnamesiska vårrullar (Nem Ran Hay Cha Gio)

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.