Crema al cacao e cocco

In una casseruola, versa il latte di cocco e aggiungi lo yogurt greco, l'uovo intero, il cacao amaro e il dolcificante.

Mescola bene gli ingredienti a fuoco medio, continuando a mescolare per evitare che si attacchino.

Cuoci per circa 10 minuti fino a quando la crema si addensa.

Togli dal fuoco e trasferisci la crema in una coppetta.

Lascia intiepidire per 5 minuti, poi riponi in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

In una ciotola, combina il latte di cocco e lo yogurt greco, mescolando bene.

Aggiungi l'uovo intero e il cacao amaro, quindi mescola fino a ottenere una consistenza omogenea.

Versa il composto in un pentolino e cuoci a fuoco medio, mescolando costantemente per circa 10 minuti, fino a quando non si addensa.

Trasferisci la crema in una coppetta e lasciala intiepidire per qualche minuto.

Servi subito o riponi in frigorifero per 30 minuti per gustarla fredda.

In una casseruola, unisci la bevanda di cocco e lo yogurt greco. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi l'uovo intero e il cacao amaro, continuando a mescolare.

Cuoci a fuoco medio-basso, mescolando costantemente per evitare che si formino grumi, fino a che la crema non inizia ad addensarsi, circa 8-10 minuti.

Quando la crema ha raggiunto la consistenza desiderata, trasferiscila in una coppetta e lascia intiepidire per 5 minuti.

Servi la crema tiepida o mettila in frigorifero per circa 30 minuti se preferisci gustarla fredda.