Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
55m
Portioner
12 portioner
Nivå
Media
220 kcal
Calorie
7 g
Proteine
30 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn un pentolino, portare a ebollizione l'acqua con il burro light e l'eritritolo.
Togliere dal fuoco e aggiungere la farina integrale e il cacao amaro, mescolando energicamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Lasciare intiepidire per 5 minuti.
Unire le uova uno alla volta, mescolando bene fino a ottenere un impasto liscio.
Trasferire l'impasto in una tasca da pasticceria e formare dei bastoncini su una teglia rivestita di carta forno, distanziandoli.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 20-25 minuti, finché non saranno dorati.
Lasciare raffreddare completamente.
Montare la panna vegetale con l'estratto di vaniglia e il caffè espresso.
Riempire gli éclair con la panna al caffè utilizzando una sacca da pasticceria.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Éclair ciocco-caffé Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
