Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Gallette croccanti e proteiche con pesche fresche e ricotta, il perfetto compromesso tra bontà e leggerezza per una colazione fit che sazia davvero.
Tid
45m
Portioner
6 portioner
Nivå
Media
280 kcal
Calorie
13 g
Proteine
32 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 170°C e rivesti una teglia con carta forno.
In una ciotola unisci fiocchi di avena integrale, farina di mandorle, lievito e un pizzico di sale.
In un'altra ciotola sbatti l'uovo con 10 ml di miele e l'estratto di vaniglia.
Aggiungi il burro ammorbidito all'impasto secco e mescola con le dita fino a ottenere un composto sabbioso.
Versa il composto di uovo e mescola fino a formare un impasto omogeneo e non appiccicaticcio.
Dividi l'impasto in 6 porzioni uguali e stendile tra due fogli di carta forno fino a ottenere dischi di circa 15 cm.
Trasferisci i dischi sulla teglia e foracchia leggermente la superficie con una forchetta per evitare rigonfiamenti.
Affetta le pesche in fettine sottili e disponile a raggiera al centro di ogni disco, lasciando 2 cm di bordo.
Piega delicatamente i bordi dell'impasto verso il centro, creando una cornice naturale intorno alla frutta.
Inforna per 22-25 minuti fino a doratura.
Sforna e lascia raffreddare 5 minuti; servi tiepido con un cucchiaio di ricotta fresca e una spolverata di cannella.
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Matkultur
Gallette alle pesche Low Carb är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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