Ghiacciolo Tricolore Low Carb

Inizia frullando la polpa di anguria insieme all'eritritolo e al succo di limone fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa il mix in uno stampo per ghiaccioli, riempiendo per un terzo.

Metti lo stampo in congelatore per circa 30 minuti, finché il composto non inizia a solidificarsi.

Distribuisci lo yogurt greco sopra il primo strato di anguria e rimetti in congelatore per altri 30 minuti.

Mescola l'acqua con lo sciroppo di menta e versa delicatamente nello stampo, coprendo lo strato di yogurt.

Congela il ghiacciolo per almeno 4 ore.

Prima di servire, estrai il ghiacciolo passando lo stampo brevemente sotto acqua calda.

Frullare la polpa di ananas con l'eritritolo e il succo di limone fino a ottenere un composto omogeneo.

Versare il composto in uno stampo per ghiacciolo singolo riempiendo per un terzo.

Congelare per circa 1 ora fino a quando il composto sarà abbastanza solido.

Distribuire lo yogurt greco uniformemente sopra lo strato di ananas e congelare per altri 60 minuti.

Mescolare il latte di cocco con le foglie di menta e versare nello stampo, chiudendo con il coperchio.

Congelare per almeno 6 ore, poi sformare passando brevemente sotto acqua calda e servire.

Frulla la polpa di anguria con l'eritritolo e il succo di limone fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versa il primo strato di anguria in uno stampo per ghiaccioli, riempiendo per un terzo. Metti in congelatore per 45 minuti.

Dopo 45 minuti, aggiungi lo yogurt greco sopra lo strato di anguria e rimetti in congelatore per altri 45 minuti.

Mescola l'acqua con lo sciroppo di menta e versa delicatamente nello stampo fino a riempirlo.

Congela per almeno 6 ore. Prima di servire, passa brevemente sotto acqua calda per sformare.