Tasty Table Diary

Lätt, Thailändsk

Involtini Thai di Gamberetti Protein

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Involtini Thai di Gamberetti Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri come preparare degli involtini di gamberetti leggeri e ricchi di proteine, perfetti per un pranzo sano e gustoso!

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Tid

15m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

1 foglio di carta di riso
100g di gamberetti sgusciati e cotti
3 foglie di lattuga romana
50g di cetriolo, tagliato a julienne
30g di carota, grattugiata
1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato
1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 cucchiaino di aceto di riso
1/2 cucchiaino di zenzero grattugiato

Tillagning

1

Immergere il foglio di carta di riso in acqua fredda per circa 30 secondi fino a renderlo morbido e flessibile.

2

Posizionare il foglio su un piano di lavoro pulito e disporre in fila: le foglie di lattuga, i gamberetti, il cetriolo, la carota e il coriandolo.

3

Piegare i lati corti della carta verso il centro e arrotolare strettamente come un burrito, mantenendo i ripieni compatti.

4

In una ciotola, mescolare la salsa di soia, l'aceto di riso e lo zenzero grattugiato per preparare la salsa.

5

Tagliare l'involtino a metà e servire immediatamente con la salsa a lato.

Näringsvärden i korthet

350 kcal

Calorie

32 g

Proteine

25 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Matkultur

Historien om Involtini Thai di Gamberetti Protein

Involtini Thai di Gamberetti Protein è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Involtini Thai di Gamberetti Protein un momento prima di servire.

FAQ

Frågor om det här receptet

Användbara svar innan du väljer din version.

Posso preparare Involtini Thai di Gamberetti Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Involtini Thai di Gamberetti Protein

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