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Lätt, Norsk

Krumkake Norvegese

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Krumkake Norvegese

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione leggera e proteica dei deliziosi krumkake, perfetti per soddisfare la tua voglia di dolce con ingredienti sani!

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Tid

25m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

50 g di farina di ceci
30 g di eritritolo
1 uovo
30 g di yogurt greco
70 ml di latte di mandorla
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaino di olio di cocco (per ungere)

Tillagning

1

In una ciotola, mescola l'eritritolo e lo yogurt greco fino ad ottenere un composto cremoso.

2

Aggiungi l'uovo e mescola bene fino a che non è completamente incorporato.

3

Unisci la farina di ceci e aggiungi lentamente il latte di mandorla, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Riscalda il ferro per krumkake e spennellalo con un po' di olio di cocco.

5

Versa un cucchiaio di impasto al centro del ferro e chiudi, cuocendo per circa 30 secondi o fino a doratura.

6

Rimuovi il krumkake e arrotolalo attorno a un mestolo di legno mentre è ancora caldo.

7

Lascia raffreddare su una griglia prima di conservarlo in un contenitore ermetico.

Näringsvärden i korthet

200 kcal

Calorie

14 g

Proteine

28 g

Carboidrati

5 g

Grassi

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Matkultur

Historien om Krumkake Norvegese

Krumkake Norvegese è un piatto molto amato della cucina Norvegese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Krumkake Norvegese un momento prima di servire.

FAQ

Frågor om det här receptet

Användbara svar innan du väljer din version.

Posso preparare Krumkake Norvegese in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Krumkake Norvegese

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