Muffin al Calvados, Mele e Cioccolato

Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per muffin.

In una ciotola, unisci la mela grattugiata, lo yogurt greco, l'uovo, il dolcificante, l'estratto di vaniglia e la cannella, mescolando bene.

In un'altra ciotola, mescola la farina di mandorle, il cacao e il lievito.

Combina gli ingredienti secchi con quelli umidi, fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto nello stampo per muffin, riempiendo fino a ¾.

Cuoci in forno per 20 minuti.

Lascia raffreddare leggermente prima di gustare.

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con pirottini di carta.

In una ciotola, unisci la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito e la cannella. Mescola bene.

In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo yogurt greco, il latte di mandorla e il dolcificante.

Aggiungi gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

Incorpora le mele a cubetti e il cioccolato tritato, mescolando delicatamente.

Distribuisci il composto nei pirottini, riempiendoli per ¾.

Cuoci in forno per circa 20 minuti, fino a doratura.

Lascia raffreddare e gusta i tuoi muffin fit!

In una ciotola, unire le uova con lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.

Aggiungere le mele a cubetti e mescolare nuovamente.

In un'altra ciotola, setacciare la farina integrale, il cacao, il dolcificante, il lievito e il sale.

Incorporare gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con pirottini di carta.

Versare il composto nei pirottini, riempiendoli fino a ¾.

Cuocere in forno per circa 20 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro ne esce pulito.

Lasciare raffreddare prima di servire.