Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Muffin morbidi e golosi con prugne dolci e croccanti pinoli, arricchiti con proteine in polvere per un dolce fit che non rinuncia al gusto. Perfetti da gustare a colazione o come snack proteico.
Tid
37m
Portioner
12 portioner
Nivå
Facile
195 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia per 12 muffin con pirottini di carta.
In una ciotola, triturare finemente le prugne secche e mettere da parte.
In un'altra ciotola, sbattere le uova con il miele fino a ottenere un composto omogeneo e leggermente spumoso (circa 2 minuti).
Aggiungere lo yogurt greco e l'olio di cocco fuso, mescolare bene.
In una terza ciotola, setacciare insieme la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito, il cacao (se desiderato) e il sale.
Unire gli ingredienti secchi a quelli liquidi, mescolando delicatamente con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Incorporare le prugne tritate, il succo di limone e la metà dei pinoli, mescolando con movimenti leggeri.
Distribuire l'impasto nei pirottini fino a 3/4 di altezza.
Cospargere i rimanenti pinoli sulla superficie di ogni muffin.
Cuocere in forno a 180°C per 22 minuti, fino a quando uno stecchino inserito nel centro esce asciutto.
Lasciar raffreddare nella teglia per 5 minuti, quindi trasferire su una griglia per il raffreddamento completo.
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Matkultur
Muffin con prugne e pinoli Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
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Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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