Torta Decadente

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti uno stampo per dolci con carta forno.

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, il cacao, il lievito e il sale.

In un'altra ciotola, sbatti le uova con l'eritritolo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi lo yogurt greco al composto di uova e mescola bene.

Unisci gli ingredienti secchi ai liquidi e mescola fino a ottenere un impasto liscio.

Versa l'impasto nello stampo preparato e livellalo con una spatola.

Cuoci in forno per 25 minuti o fino a quando uno stecchino inserito nel centro esce pulito.

Lascia raffreddare la torta, quindi sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e versalo sopra la torta come guarnizione.

In una ciotola grande, mescola la farina di riso, il cacao, il lievito e il pizzico di sale.

In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo yogurt greco, il latte di mandorla e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

Unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescola bene fino a ottenere un impasto liscio.

Versa l'impasto in una tortiera rivestita di carta forno e livellalo.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro ne esce pulito.

Lascia raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia per raffreddarla completamente.

Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per dolci con carta da forno.

In una ciotola grande, mescola la farina integrale, il cacao amaro, lo zucchero di canna, il lievito e il sale.

In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo yogurt greco, il latte scremato e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo.

Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescola bene fino ad ottenere un impasto liscio.

Versa l'impasto nello stampo e livellalo con una spatola.

Cuoci in forno per circa 25 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro non esce asciutto.

Lascia raffreddare completamente prima di rimuovere dallo stampo e servire.