Pane Dolce Portoghese

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, le proteine in polvere, l'eritritolo e il sale.

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo e aggiungi il latte di mandorle.

Versa il composto liquido negli ingredienti secchi e amalgama bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

Incorpora il lievito e mescola delicatamente.

Versa l'impasto in uno stampo monoporzione rivestito di carta forno e lascia lievitare per 10 minuti.

Cuoci in forno preriscaldato a 175°C per 25 minuti, o finché non risulta dorato in superficie.

In una ciotola, mescola la farina di avena integrale, le proteine in polvere, l'eritritolo e il sale.

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo e aggiungi il latte di mandorla e l'estratto di vaniglia.

Versa il composto liquido negli ingredienti secchi e amalgama fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Incorpora il lievito e mescola delicatamente fino a che non è ben distribuito.

Versa l'impasto in uno stampo monoporzione rivestito di carta forno e lascia riposare per 10 minuti.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti, o finché il pane non è dorato e cotto all'interno.

In una ciotola, mescola la farina di avena, le proteine in polvere, l'eritritolo e il sale fino ad ottenere un composto omogeneo.

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo e unisci il latte di mandorla.

Versa il mix liquido negli ingredienti secchi e mescola bene fino a ottenere un impasto liscio.

Aggiungi il lievito e mescola delicatamente per incorporarlo.

Versa l'impasto in uno stampo monoporzione foderato con carta da forno.

Lascia lievitare per 10 minuti in un luogo caldo.

Cuoci in forno preriscaldato a 175°C per circa 25 minuti, fino a quando la superficie è dorata e uno stecchino esce pulito.