Penne Greco e Pollo Low Carb — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la ricetta leggera delle penne greche con pollo, ricca di proteine e gustosa! Un piatto sano e nutriente per il tuo pranzo.

Välj den här versionen

Tid

25m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

80g di penne di legumi

150g di petto di pollo

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

1/2 cipolla rossa

1 spicchio d'aglio

100g di cuori di carciofo sott'olio

1 pomodoro fresco

1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

1 cucchiaino di origano secco

Succo di 1/2 limone

30g di feta leggera

Sale q.b

Pepe nero macinato q.b

Tillagning

1

Cuocere le penne di legumi in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione (circa 8-10 minuti), quindi scolare e mettere da parte.

2

In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine di oliva e rosolare il petto di pollo tagliato a cubetti per circa 5 minuti, fino a doratura.

3

Aggiungere la cipolla rossa affettata e l'aglio tritato, continuando a cuocere per altri 2 minuti.

4

Ridurre il fuoco e unire i cuori di carciofo scolati, il pomodoro tagliato a cubetti, il prezzemolo e l'origano. Mescolare bene.

5

Incorporare le penne cotte, aggiungere il succo di limone e mescolare per 2-3 minuti affinché si amalgamino i sapori.

6

Togliere dal fuoco e completare con la feta grattugiata, sale e pepe nero a piacere.

7

Servire caldo in un piatto fonda.

Näringsvärden i korthet

420 kcal

Calorie

37 g

Proteine

40 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri una versione leggera e ricca di proteine delle penne greche con pollo, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Välj den här versionen

Tid

25m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

80g penne di legumi

150g petto di pollo a dadini

30g cipolla rossa

1 spicchio d'aglio

50g cuori di carciofo sott'olio scolati

100g pomodoro fresco a cubetti

15g prezzemolo fresco tritato

1 cucchiaino di origano secco

20g feta sbriciolata

1 cucchiaio di olio EVO

succo di limone q.b

sale e pepe nero q.b

Tillagning

1

Cuocere le penne di legumi in acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione (circa 8-10 minuti), quindi scolare.

2

In una padella antiaderente, scaldare l'olio EVO e rosolare il pollo a dadini fino a doratura, circa 5-6 minuti.

3

Aggiungere la cipolla rossa e l'aglio tritato, cuocendo per ulteriori 2 minuti.

4

Ridurre il fuoco e unire i cuori di carciofo, il pomodoro fresco, il prezzemolo e l'origano. Mescolare bene per amalgamare i sapori.

5

Aggiungere la pasta cotta e il succo di limone, mescolando per 2-3 minuti per far insaporire il tutto.

6

Completare con la feta sbriciolata, sale e pepe a piacere. Servire caldo in una bowl.

Näringsvärden i korthet

430 kcal

Calorie

45 g

Proteine

18 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri una ricetta gustosa e proteica con pasta di legumi, pollo e verdure fresche, perfetta per un pranzo leggero e saziante!

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Tid

25m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

80g di pasta di legumi (lenticchie o ceci)

150g di petto di pollo a dadini

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1/2 cipolla rossa

1 spicchio d'aglio

50g di cuori di carciofo sott'olio, scolati e tritati

1 pomodoro maturo, tagliato a cubetti

1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

1/2 cucchiaino di origano secco

succo di 1/2 limone

30g di feta sbriciolata (opzionale)

sale e pepe nero macinato a piacere

Tillagning

1

Cuocere la pasta di legumi in abbondante acqua salata per 8-10 minuti, quindi scolare e mettere da parte.

2

In una padella antiaderente, scaldare l'olio EVO a fuoco medio e aggiungere il pollo, rosolandolo fino a doratura per circa 5-6 minuti.

3

Aggiungere la cipolla rossa e l'aglio tritati, cuocendo per altri 2 minuti fino a quando la cipolla diventa trasparente.

4

Ridurre il fuoco e unire i cuori di carciofo, il pomodoro a cubetti, il prezzemolo e l'origano, mescolando bene per amalgamare i sapori.

5

Incorporare la pasta cotta nella padella e aggiungere il succo di limone, mescolando per 2-3 minuti per riscaldare il tutto.

6

Se desiderato, completare con feta sbriciolata, sale e pepe, quindi servire caldo in un piatto di portata.

Näringsvärden i korthet

430 kcal

Calorie

38 g

Proteine

35 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri un piatto leggero e proteico con pasta di legumi, pollo e carciofi!

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Tid

20m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

80g di pasta di legumi

150g di petto di pollo a dadini

50g di cuori di carciofo sott'olio scolati

1 pomodoro fresco a cubetti

30g di feta sbriciolata

1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva

1/2 cipolla rossa

1 spicchio d'aglio

1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

1 cucchiaino di origano secco

succo di 1/2 limone

sale e pepe q.b

Tillagning

1

Cuoci la pasta di legumi in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni del pacchetto (circa 8-10 minuti), scolala e mettila da parte.

2

In una padella antiaderente, scalda l'olio extravergine d'oliva e rosola il pollo a dadini fino a doratura per circa 5-6 minuti.

3

Aggiungi la cipolla rossa tritata e l'aglio schiacciato, cuocendo per altri 2 minuti.

4

Riduci il fuoco e incorpora i cuori di carciofo scolati, il pomodoro fresco, il prezzemolo e l'origano.

5

Mescola bene e aggiungi la pasta cotta, il succo di limone, mescolando per 2-3 minuti per amalgamare i sapori.

6

Servi in un piatto fondo, guarnendo con la feta sbriciolata, sale e pepe a piacere.

Näringsvärden i korthet

420 kcal

Calorie

40 g

Proteine

35 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Receptets identitet

Kök: Grekisk

Region: Lätt

Rätt: Piatto fit

Passar för: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Matkultur

Historien om Penne Greco e Pollo Low Carb

Penne Greco e Pollo Low Carb è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Penne Greco e Pollo Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

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Användbara svar innan du väljer din version.

Posso preparare Penne Greco e Pollo Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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