Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro risotto light con shirataki e yogurt greco, una deliziosa alternativa sana e proteica!
Tid
20m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
390 kcal
Calorie
30 g
Proteine
15 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn una padella, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungi lo scalogno tritato, facendolo cuocere per 2-3 minuti fino a quando non diventa leggermente dorato.
Aggiungi l'aglio tritato e continua a cuocere per 30 secondi, facendo attenzione a non bruciarlo.
Versare i shirataki ben scolati nella padella e fai saltare per 1 minuto per farli insaporire.
Unisci il brodo vegetale caldo e porta a ebollizione, mescolando continuamente per circa 3 minuti.
Togli dal fuoco e aggiungi lo yogurt greco, il Parmigiano grattugiato, mescolando bene per ottenere una consistenza cremosa.
Condisci con sale, pepe e prezzemolo fresco prima di servire.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Risotto Aglio e Parmigiano Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
