Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Tembleque di Cocco Proteico, un dolce leggero e ricco di proteine, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
230 kcal
Calorie
20 g
Proteine
15 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn un pentolino, unisci il latte di cocco light e il latte di mandorla, quindi aggiungi le proteine in polvere, la cannella, la noce moscata, lo zenzero e lo zest di limone. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
In una ciotola, sciogli l'amido di mais nell'acqua fredda, mescolando fino a ottenere un'emulsione.
Versa il mix di amido nel pentolino e cuoci a fuoco medio, mescolando costantemente per circa 5 minuti, fino a che il composto non inizia ad addensarsi.
Riduci il fuoco a medio-basso e continua a cuocere per altri 10 minuti, mescolando frequentemente, fino a ottenere una crema densa e liscia.
Aggiungi l'estratto di vaniglia e il sale, amalgamando bene.
Versa la crema in una ciotola e lasciala raffreddare a temperatura ambiente per 20 minuti, poi coprila e riponila in frigorifero per almeno 2 ore. Prima di servire, spolvera con un pizzico di cannella.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Tembleque di Cocco Protein är en mycket omtyckt rätt inom Portoricana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
