Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/251029-a87f3a711cd244909a407c5b958cd0e6.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Upptäck en fräsch och lätt rätt med zucchini, serverad med en proteinrik sås av yoghurt och vitlök, perfekt för en hälsosam lunch!
Tid
35m
Portioner
4 portioner
Nivå
Facile
400 kcal
Calorie
25 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountCuoci la quinoa in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione; di solito ci vogliono circa 15 minuti. Scolala e mettila da parte.
Lava e taglia le zucchine a rondelle sottili.
In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi le zucchine; cuoci per circa 5-7 minuti fino a quando non si ammorbidiscono.
Aggiungi l'aneto fresco, il sale e il pepe, mescolando bene per insaporire.
Nel frattempo, in una ciotola, mescola lo yogurt greco con l'aglio tritato, un pizzico di sale e un po' di pepe fino a ottenere una salsa omogenea.
Servi le zucchine calde su un letto di quinoa e guarnisci con la salsa di yogurt e aglio.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Zucchini med dill och vitlöks-yoghurtsås är en mycket omtyckt rätt inom Turca-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Zucchini är rik på vitaminer och mineraler, dessutom kalorisnål och vattenrik, utmärkt för hydrering.
Ja, du kan använda fullkornsris, dinkel eller korn, beroende på dina preferenser.
Ja, det är helt vegetabiliskt och proteinrikt tack vare den grekiska yoghurten.
Du kan tillsätta en nypa chilipulver eller paprikapulver till såsen för en kryddig touch.
Absolut! Du kan förbereda zucchinin och yoghurtsåsen i förväg och förvara dem i kylskåpet.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
