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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e proteici ricoperti di cioccolato fondente: il dolce fit che non rinuncia al gusto. Con isolato di siero di latte, meno zucchero e più proteine, perfetti per chi segue una dieta proteica senza sacrificare il piacere.
Süre
32m
Porsiyon
40 porsiyon
Seviye
Facile
95 kcal
Calorie
6 g
Proteine
9 g
Carboidrati
5 g
Grassi
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Ücretsiz abone ol Ho già un accountIn una ciotola, mescola l'isolato di proteine con l'eritritolo, il sale e la vaniglia.
Aggiungi la farina di mandorle e mescola bene per distribuire gli ingredienti asciutti in modo uniforme.
In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con l'estratto di mandorla fino a renderlo omogeneo.
Versa il burro chiarificato (appena tiepido) nell'uovo e incorpora.
Combina la miscela liquida con gli ingredienti asciutti, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto.
Avvolgi l'impasto nella carta da forno e riposa in frigorifero per 45 minuti.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta da forno a uno spessore di circa 4 mm.
Ritaglia biscotti di forma rettangolare (circa 6x1 cm) con un coltello affilato.
Disponi i biscotti su una placca rivestita di carta da forno, distanziandoli leggermente.
Inforna a 175°C in forno statico per 10-12 minuti, fino a quando i bordi non diventano leggermente dorati.
Sforna e lascia raffreddare completamente su una gratella (almeno 10 minuti).
Spezza il cioccolato fondente a pezzi e scioglilo a bagnomaria insieme all'olio di cocco, mescolando delicatamente.
Immergidi ciascun biscotto nella ricopertura di cioccolato, facendo scolare l'eccesso.
Riponi i biscotti su carta da forno e lascia solidificare in frigorifero per 15-20 minuti.
Conserva in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 4-5 giorni.
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Yemek kültürü
Biscotti ricoperti di cioccolato Protein, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
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Videoyu izle →Tasty Table Academy
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