Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Süre
1h 10m
Porsiyon
1 porsiyon
Seviye
Media
420 kcal
Calorie
43 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountIn una ciotola, unisci la carne macinata di pollo, il cavolfiore grattugiato, il prezzemolo, la cipolla rossa, il concentrato di pomodoro, l'olio d'oliva, sale e pepe. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Porta a ebollizione dell'acqua in una pentola e sbollenta per 2-3 minuti le foglie di melanzana e peperone, fino a renderle più morbide.
Scava delicatamente la melanzana e il peperone per creare spazio per il ripieno. Riempi le verdure con il composto di carne.
Posiziona le verdure ripiene in una pentola, coprendo il fondo con le foglie di melanzana, versa acqua fino a coprire metà delle verdure, aggiungi un po' di concentrato di pomodoro diluito.
Copri la pentola con un coperchio e cuoci a fuoco medio per circa 40 minuti, poi abbassa la fiamma e fai cuocere per 10 minuti in più.
Servi le dolma calde, condite con il sugo di cottura.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Dolma Persiana - Verdure Ripiene Iperproteiche, Persiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Media geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
