Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Süre
30m
Porsiyon
1 porsiyon
Seviye
Media
250 kcal
Calorie
15 g
Proteine
20 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountInizia scaldando 100 ml di yogurt greco 0% a bagnomaria fino a 85°C; aggiungi 20 g di cioccolato bianco tritato e 1 g di gelatina precedentemente ammollata. Mescola fino a completo scioglimento e lascia raffreddare a temperatura ambiente per 30 minuti.
In una ciotola, unisci 30 g di farina di cocco, 10 g di eritritolo e un pizzico di sale. Scalda 100 ml di acqua fino a bollore e versala sugli ingredienti secchi, mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Togli dal fuoco e lascia intiepidire per 5 minuti. Incorpora 1 uovo medio, mescolando energicamente fino a ottenere una crema liscia.
Trasferisci l'impasto in una sac a poche e forma 2 bastoncini di circa 9 cm su una teglia foderata con carta forno. Cuoci in forno preriscaldato a 190°C per 12-15 minuti fino a doratura.
Una volta raffreddati, farcisci gli éclair con la ganache al cioccolato bianco e decora con 15 g di fragole fresche tagliate a fettine.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Éclair Fragola e Cioccolato Bianco Low Carb, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Media geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
