Tasty Table Diary

Kolay, Arjantin

Empanada di Pasta al Membrillo

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Empanada di Pasta al Membrillo

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Versiyon Original

Scopri la versione leggera e proteica dell'Empanada al Membrillo, perfetta per uno snack goloso e sano!

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Süre

30m

Porsiyon

1 porsiyon

Seviye

Facile

Malzemeler

30g di farina di avena
15g di proteine in polvere al gusto vaniglia
1 uovo intero
5g di olio di cocco
2g di sale
3 cucchiai di acqua tiepida
30g di pasta di cotogna (dulce de membrillo)

Yapılışı

1

In una ciotola, unisci la farina di avena, le proteine in polvere, l'uovo, l'olio di cocco, il sale e l'acqua tiepida. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

2

Avvolgi l'impasto in pellicola trasparente e lascialo riposare in frigo per 15 minuti.

3

Taglia la pasta di cotogna in piccoli cubetti.

4

Stendi l'impasto su un piano infarinato fino a raggiungere uno spessore di circa 2mm e ricava un disco di 8cm di diametro.

5

Posiziona i cubetti di membrillo al centro del disco, piega a mezzaluna e sigilla bene i bordi con una forchetta.

6

Posiziona l'empanada su una teglia rivestita di carta forno e spennella la superficie con un po' di albume.

7

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 12-15 minuti, fino a quando è leggermente dorata.

8

Lascia raffreddare per qualche minuto prima di gustare.

Besin değerleri özeti

210 kcal

Calorie

18.2 g

Proteine

16.5 g

Carboidrati

8.5 g

Grassi

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Yemek kültürü

Tarihi: Empanada di Pasta al Membrillo

Empanada di Pasta al Membrillo è un piatto molto amato della cucina Argentina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Pişirme ipuçları

Mükemmel sonuç için tüyolar

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Empanada di Pasta al Membrillo un momento prima di servire.

FAQ

Bu tarif hakkında sorular

Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.

Posso preparare Empanada di Pasta al Membrillo in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Empanada di Pasta al Membrillo

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