Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Focaccia leggera e proteica con spinaci freschi e olive verdi: la rivisitazione fit della classica focaccia italiana, con meno olio e più gusto autentico.
Süre
55m
Porsiyon
8 porsiyon
Seviye
Media
185 kcal
Calorie
6 g
Proteine
23 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountFoderare una placca da forno (35x25 cm) con carta forno.
Frullare gli spinaci freschi con 150 ml di acqua fino a ottenere un composto omogeneo e denso.
In una ciotola grande, versare la farina di farro integrale, aggiungere il composto di spinaci, il lievito sbriciolato, il sale e lo zucchero.
Aggiungere i restanti 50 ml di acqua tiepida e 10 ml di olio extravergine di oliva, quindi mescolare energicamente per 8-10 minuti fino a formare un impasto coeso e leggermente appiccicaticcio.
Trasferire l'impasto sulla placca preparata e distribuirlo uniformemente con le mani leggermente inumidite, creando uno strato di circa 1 cm di spessore.
Lasciare riposare l'impasto a temperatura ambiente per 15 minuti.
Nel frattempo, affettare finemente le olive verdi.
Inumidire leggermente la superficie dell'impasto con uno spruzzetto di acqua, quindi irrorare con i rimanenti 10 ml di olio extravergine di oliva.
Distribuire uniformemente le fettine di olive sulla superficie, cospargere il rosmarino tritato e il sale grosso.
Con le dita leggermente umide, affondare la punta sulla superficie creando i caratteristici buchi della focaccia.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 30-35 minuti fino a doratura dorata.
Estrarre dal forno e servire ancora tiepida, tagliata a porzioni.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Focaccia spinaci e olive Low Fat, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
