Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una rivisitazione leggera e proteica dell'insalata di patate: patate dolci vapore, verdure fermentate croccanti e un condimento tangy arricchito con yogurt greco. Perfetta per un pranzo saziante e nutriente.
Süre
35m
Porsiyon
4 porsiyon
Seviye
Media
285 kcal
Calorie
13 g
Proteine
32 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountLavare e sbucciare le patate dolci, tagliarle a cubetti di circa 2 cm; cuocerle a vapore per 18-20 minuti finché tenere ma non disfatte.
Nel frattempo, preparare le verdure fermentate: scolarle bene e tritatle finemente insieme alla cipolla, creando una base aromatica.
In una ciotola, montare insieme yogurt greco, olio extravergine, aceto di mele e senape di Digione con una forchetta fino a ottenere un condimento cremoso e omogeneo.
Tritare finemente il prezzemolo fresco e tenere da parte.
Trasferire le patate dolci calde in una insalatiera capiente, aggiungere il trito di verdure fermentate e cipolla.
Versare la vinaigrette proteica sulle patate ancora tiepide e mescolare delicatamente per amalgamare.
Lasciar riposare per 5-10 minuti in frigorifero, poi distribuire nelle ciotole singole.
Completare con prezzemolo tritato fresco e scaglie di uovo sodo grattugiato; aggiustare di sale e pepe nero.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Insalata di patate con verdure fermentate Protein, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
