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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione fit del Lomo Saltado, leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Süre
30m
Porsiyon
1 porsiyon
Seviye
Media
In una padella antiaderente, scalda l'olio EVO a fuoco medio-alto.
Condisci il petto di pollo tagliato a strisce con sale e pepe; rosola per 5-6 minuti fino a doratura, poi trasferisci in un piatto.
Nella stessa padella, aggiungi le cipolle affettate e cuoci per 2-3 minuti finché iniziano a dorare.
Aggiungi il peperone a strisce e i pomodori tagliati a cubetti, poi sfuma con l'aceto e la salsa di soia (30 secondi).
Reintegra il pollo nella padella insieme alle zucchine tagliate a rondelle e mescola per 2 minuti.
Servi caldo, guarnendo con prezzemolo fresco per un tocco di freschezza.
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
25 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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Yemek kültürü
Lomo Saltado Peruviano Low Carb è un piatto molto amato della cucina Peruviana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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