Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Polpette di salmone croccanti al forno, ricche di omega-3 e proteine: la versione fit che non rinuncia al gusto, perfetta per un pranzo leggero e nutrizionalmente equilibrato.
Süre
35m
Porsiyon
4 porsiyon
Seviye
Facile
280 kcal
Calorie
32 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountCuoci le patate dolci tagliate a dadini in acqua bollente salata per circa 12 minuti finché non risultano tenere. Scola e fai raffreddare.
In un robot da cucina aggiungi la scorza di limone e il pangrattato integrale, aziona brevemente per combinare gli ingredienti.
Taglia il salmone in pezzi da 2 cm circa e aggiungilo al robot insieme alle patate fredde, l'erba cipollina, un albume, sale e pepe. Aziona per soli 8-10 secondi: il composto deve rimanere leggermente corposo, non omogeneo.
Trasferisci il composto in una ciotola. Sbatti l'albume rimasto in un piattino. Versate il pangrattato integrale in un altro piattino.
Con le mani leggermente umide, forma polpette del diametro di 4-5 cm. Passa ogni polpetta nell'albume sbattuto, poi nel pangrattato, pressando delicatamente.
Disponi le polpette su una teglia rivestita di carta forno, spennella leggermente con olio extra vergine di oliva, eventualmente cospargi di semini di sesamo.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 18-20 minuti finché non risultano dorate e croccanti.
Lascia riposare 2 minuti prima di servire con contorno di verdure fresche o rucola condita con limone.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Polpette di salmone Low Fat, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
