Torta di Castagne Protein

Preriscalda il forno a 175°C e prepara uno stampo monoporzione (8-10 cm) con carta forno.

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, le proteine in polvere al cioccolato, l'eritritolo e il lievito.

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco fino a ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungi l'olio di cocco fuso.

Incorpora delicatamente gli ingredienti secchi in quelli umidi, quindi aggiungi le castagne tritate.

Versa il composto nello stampo e cuoci in forno per circa 15-18 minuti, fino a doratura; lascia raffreddare su una griglia prima di servire.

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti uno stampo monoporzione con carta forno.

In una ciotola, unisci la farina di castagne, le proteine in polvere al cacao, l'eritritolo e il lievito, mescolando bene.

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco fino a ottenere un composto liscio, quindi aggiungi l'olio di cocco fuso.

Versa gli ingredienti secchi nel composto umido e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.

Infine, incorpora le castagne tritate e versa il composto nello stampo.

Cuoci in forno per circa 20 minuti, o fino a quando la superficie risulta dorata. Lascia raffreddare su una griglia prima di servire.

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti uno stampo monoporzione con carta forno.

In una ciotola, combina la farina di castagne, le proteine al cacao, l'eritritolo, il lievito e la cannella.

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco fino a ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungi l'olio d'oliva.

Unisci delicatamente i due composti, quindi incorpora eventuali gocce di cioccolato fondente.

Versa il composto nello stampo e cuoci in forno per 20 minuti, finché non sarà dorata; lascia raffreddare su una griglia.