Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una vellutata cremosa e saziante che reinventa il classico con pollo magro e anacardi tostati: proteica, leggera e pronta in 30 minuti. Perfetta per un pranzo fit senza compromessi.
Süre
30m
Porsiyon
4 porsiyon
Seviye
Facile
280 kcal
Calorie
29 g
Proteine
9 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountTaglia il petto di pollo in pezzi di circa 3 cm e la cipolla in quarti; sbuccia l'aglio.
In una pentola antiaderente, scalda l'olio di nocciole a fuoco medio-alto: aggiungi cipolla e aglio, soffrigi per 2 minuti fino a doratura leggera.
Incorpora il pollo e rosola per 3-4 minuti su tutti i lati, salando e pepando.
Aggiungi 60 g di anacardi e tostali per 1 minuto mescolando costantemente per sprigionare gli aromi.
Versa il brodo di pollo, copri con un coperchio e lascia cuocere a fuoco moderato per 12 minuti, finché il pollo è completamente cotto.
Versa il latte scremato nella pentola e aggiungi il peperoncino rosso. Togli dal fuoco e lascia raffreddare per 2 minuti.
Usando un frullatore a immersione, frulla il tutto fino a ottenere una vellutata liscia e cremosa (circa 1-2 minuti). Se preferisci una consistenza meno densa, aggiungi 50 ml di brodo.
Versa in ciotole da portata riscaldate. Togli i restanti 20 g di anacardi dal loro guscio (se interi) e tritali grossolanamente con un coltello, oppure usali già sgusciati e tritati.
Guarnisci ogni ciotola con gli anacardi tritati e un pizzico di peperoncino fresco. Servi immediatamente mentre è calda.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Vellutata di pollo e anacardi Low Fat, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
