Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una vellutata cremosa e saziante che reinventa il classico con pollo magro e anacardi tostati: proteica, leggera e pronta in 30 minuti. Perfetta per un pranzo fit senza compromessi.
Время
30m
Порции
4 порций
Уровень
Facile
280 kcal
Calorie
29 g
Proteine
9 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountTaglia il petto di pollo in pezzi di circa 3 cm e la cipolla in quarti; sbuccia l'aglio.
In una pentola antiaderente, scalda l'olio di nocciole a fuoco medio-alto: aggiungi cipolla e aglio, soffrigi per 2 minuti fino a doratura leggera.
Incorpora il pollo e rosola per 3-4 minuti su tutti i lati, salando e pepando.
Aggiungi 60 g di anacardi e tostali per 1 minuto mescolando costantemente per sprigionare gli aromi.
Versa il brodo di pollo, copri con un coperchio e lascia cuocere a fuoco moderato per 12 minuti, finché il pollo è completamente cotto.
Versa il latte scremato nella pentola e aggiungi il peperoncino rosso. Togli dal fuoco e lascia raffreddare per 2 minuti.
Usando un frullatore a immersione, frulla il tutto fino a ottenere una vellutata liscia e cremosa (circa 1-2 minuti). Se preferisci una consistenza meno densa, aggiungi 50 ml di brodo.
Versa in ciotole da portata riscaldate. Togli i restanti 20 g di anacardi dal loro guscio (se interi) e tritali grossolanamente con un coltello, oppure usali già sgusciati e tritati.
Guarnisci ogni ciotola con gli anacardi tritati e un pizzico di peperoncino fresco. Servi immediatamente mentre è calda.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Vellutata di pollo e anacardi Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
