Air Fryer Korean Fried Chicken

Taglia il petto di pollo a pezzi uniformi e mettili in una ciotola.

In un'altra ciotola, mescola l'amido di mais, l'aglio in polvere, la paprika affumicata, il sale e il pepe.

Passa i pezzi di pollo nella miscela di amido di mais, assicurandoti che siano ben ricoperti.

Spruzza leggermente i pezzi di pollo con olio d'oliva e disponili nel cestello della friggitrice ad aria.

Cuoci a 200°C per circa 15 minuti, girando i pezzi a metà cottura.

Nel frattempo, in una ciotola piccola, mescola la salsa di soia, il gochujang e l'eritritolo.

Una volta cotto, trasferisci il pollo in una ciotola e condisci con la salsa preparata.

Servi caldo, guarnito con semi di sesamo e cipollotto fresco se desiderato.

Preriscalda il forno a 200°C.

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, l'aglio in polvere, la paprika, il sale e il pepe.

Taglia il petto di pollo a pezzi e passali nel mix di farina di mandorle fino a ricoprirli uniformemente.

Adagia il pollo su una teglia rivestita di carta da forno e spennella leggermente con l'olio d'oliva.

Cuoci in forno per 20-25 minuti, girando i pezzi a metà cottura, finché non risultano dorati e croccanti.

In un'altra ciotola, mescola la salsa di soia, il gochujang e l'eritritolo. Versare sopra il pollo appena sfornato e mescolare bene per condire.

Taglia il petto di pollo a pezzi di dimensioni uniformi.

In una ciotola, mescola l'amido di mais, l'aglio in polvere, la paprika, il sale e il pepe.

Passa i pezzi di pollo nella miscela di amido, assicurandoti che siano ben ricoperti.

Spruzza leggermente i pezzi di pollo con olio d'oliva.

Posiziona il pollo nella friggitrice ad aria e cuoci a 200°C per 20 minuti, girando a metà cottura.

In una ciotolina, combina la salsa gochujang, la salsa di soia e lo sciroppo d'agave.

Una volta cotto, riempi un piatto con il pollo e versa sopra la salsa preparata.