La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/8917952-ad430e250b454c6fa5ee9410dd1264bf.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e ricca di proteine della paella, un piatto spagnolo iconico, reinventato per una cucina sana e gustosa!
Час
50m
Порції
4 порцій
Рівень
Media
430 kcal
Calorie
38 g
Proteine
40 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountSciacqua il riso integrale sotto acqua fredda e mettilo da parte. Scalda il brodo di pollo in una pentola e mantienilo caldo.
In una padella grande o in una paellera, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e soffriggi la cipolla fino a renderla trasparente. Aggiungi l'aglio e cuoci per un altro minuto.
Unisci il pollo a cubetti e cuoci fino a doratura, circa 8-10 minuti.
Aggiungi i gamberi e cuoci fino a quando diventano rosa, circa 3 minuti.
Incorpora la curcuma e la paprika, mescolando bene per insaporire.
Aggiungi il riso, mescola e versa il brodo caldo. Porta a ebollizione, poi riduci la fiamma e fai sobbollire per 15-20 minuti.
Aggiungi i funghi e i piselli, mescola e cuoci per altri 5-10 minuti, fino a quando il riso è tenero.
Togli dal fuoco e lascia riposare coperto per 5 minuti. Guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Authentic Paella — це дуже улюблена страва кухні Spagnola, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
