La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i bignè fit alle nocciole, un dolce leggero e ricco di proteine, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolcezza senza sensi di colpa!
Час
40m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
240 kcal
Calorie
11 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una casseruola, porta a ebollizione 40 ml d'acqua con 6 g di yogurt greco, un pizzico di sale e un cucchiaino di eritritolo.
Ritira dal fuoco e aggiungi 20 g di farina di avena, mescolando bene fino a ottenere un impasto omogeneo. Lascia raffreddare per circa 10 minuti.
Incorpora l'albume montato a neve fermo all'impasto, mescolando delicatamente per non smontarlo.
Trasferisci l'impasto in una sac à poche e forma 3-4 piccoli bignè su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 18-20 minuti, finché i bignè non sono dorati. A metà cottura, socchiudi il forno per 8 minuti per far asciugare.
Per la crema, mescola 50 g di yogurt greco 0% con le nocciole tritate, il cacao amaro e 2 g di eritritolo.
Farcisci i bignè raffreddati con la crema e servi subito.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Bignè alle nocciole — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
