La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale borscht, ricca di sapore e salute!
Час
30m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
360 kcal
Calorie
34 g
Proteine
28 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una padella antiaderente, rosola il manzo magro tritato a fuoco medio-alto per 3-4 minuti.
Aggiungi il brodo di manzo e porta a ebollizione, quindi riduci il fuoco e cuoci per 8 minuti.
Incorpora la barbabietola grattugiata, il cavolo cappuccio, la cipolla rossa, la carota, l'aceto di mele, i semi di aneto, la maggiorana, il pepe e il sale.
Cuoci a fuoco medio per altri 5 minuti, mescolando bene.
In una ciotola piccola, mescola la barbabietola riservata con un po' di aceto e aggiungi al borscht negli ultimi 2 minuti di cottura.
Servi caldo in una ciotola, decorando con prezzemolo fresco e concludendo con un cucchiaio di yogurt greco al posto della panna acida.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Borscht Russo Light con Manzo e Barbabietola — це дуже улюблена страва кухні Russa, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
