La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cake pops leggeri e proteici con base di pan di spagna integrale e ripieno cremoso di ricotta: un dolcetto goloso che non rinuncia al gusto, perfetto per chi segue una dieta ad alto contenuto proteico.
Час
37m
Порції
12 порцій
Рівень
Media
210 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare una tortiera rotonda (Ø 20 cm) con carta forno.
In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero di canna e l'estratto di vaniglia per 5-6 minuti fino a ottenere un composto spumoso e raddoppiato di volume.
Aggiungere delicatamente la farina integrale, l'amido di mais e il sale, mescolando con una spatola dal basso verso l'alto per non smontare l'impasto.
Versare l'impasto nella tortiera preparata e livellare la superficie.
Cuocere in forno per 10-12 minuti: il pan di spagna è pronto quando al test dello stecchino esce asciutto.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare 5 minuti nella tortiera, poi sformarlo completamente su una griglia.
Una volta freddo, tagliare il pan di spagna in pezzi medi e tritarlo finemente con le mani fino a ottenere una consistenza di pangrattato compatto.
In una ciotola, mescolare la ricotta fresca con il miele fino a ottenere una crema omogenea.
Combinare il pan di spagna tritato con la crema di ricotta, amalgamando bene.
Formare 12 palline leggermente ovali di circa 3-4 cm, lavorando l'impasto con le dita per ottenere una forma arrotondata e compatta.
Disporre i cake pops su un piatto ricoperto di carta forno e riporre in frigorifero per 20 minuti.
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o a fuoco lento, quindi aggiungere l'olio di cocco per renderlo più fluido.
Infilzare delicatamente ogni cake pop su uno stecco in legno e immergere nel cioccolato fuso, facendo girare per coprire completamente.
Inserire gli stecchi in un bicchiere con riso crudo o in uno stand apposito e lasciare asciugare a temperatura ambiente per 15 minuti.
Cospargere leggermente con cacao in polvere per decorare e servire freddi o a temperatura ambiente.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Cake pops miao Low Carb — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
