Capra al Curry Jamaicano Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Original

Scopri il gusto intenso del pollo al curry jamaicano in una versione leggera e ricca di proteine!

Обрати цю версію

Час

1h 10m

Порції

1 порцій

Рівень

Media

Інгредієнти

150g di petto di pollo a cubetti

1/2 peperoncino fresco tritato

1 cucchiaio di curry in polvere

1 spicchio d'aglio tritato

sale e pepe q.b

1 cucchiaio di olio di cocco

1/4 di cipolla tritata

1/4 di costa di sedano tritato

200ml di brodo vegetale a basso contenuto di sodio

1 foglia d'alloro

100g di zucchine tagliate a cubetti

80g di cavolfiore spezzettato

Приготування

1

Marinare il pollo con il peperoncino, il curry in polvere, l'aglio, sale e pepe per almeno 30 minuti.

2

Scaldare l'olio di cocco in una padella antiaderente e rosolare il pollo a fuoco medio-alto finché non è dorato (circa 5-6 minuti). Trasferirlo in un piatto.

3

Nella stessa padella, aggiungere la cipolla e il sedano; rosolare fino a doratura (3 minuti).

4

Reincorporare il pollo, aggiungere la marinata, il brodo vegetale e la foglia d'alloro; portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco basso coperto per 20 minuti.

5

Aggiungere le zucchine e il cavolfiore; continuare la cottura per altri 10-12 minuti fino a che le verdure sono tenere.

6

Rimuovere la foglia d'alloro e servire caldo.

Харчова цінність коротко

420 kcal

Calorie

36 g

Proteine

20 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Low Carb

Scopri il nostro stufato di pollo al curry giamaicano, una versione leggera e ricca di sapore, perfetta per una dieta low carb!

Обрати цю версію

Час

55m

Порції

1 порцій

Рівень

Media

Інгредієнти

180g di petto di pollo tagliato a cubetti

1/2 peperoncino fresco tritato

1 cucchiaio di curry in polvere

1 spicchio d'aglio tritato

sale e pepe q.b

1 cucchiaio di olio di cocco

1/4 di cipolla tritata

1/4 costa di sedano tritato

180ml di brodo di pollo

1 foglia d'alloro

80g di zucchine tagliate a cubetti

60g di cavolfiore spezzettato

Приготування

1

Marinare i cubetti di pollo con il peperoncino, il curry in polvere, l'aglio, sale e pepe per almeno 30 minuti.

2

In una padella antiaderente, scaldare l'olio di cocco e rosolare il pollo a fuoco medio-alto fino a doratura (circa 6-7 minuti).

3

Trasferire il pollo in un piatto e nello stesso tegame aggiungere cipolla e sedano, rosolando fino a doratura (3 minuti).

4

Reincorporare il pollo, aggiungere la marinata, il brodo di pollo e la foglia d'alloro; portare a ebollizione e poi cuocere a fuoco basso coperto per 25 minuti.

5

Aggiungere le zucchine e il cavolfiore; continuare la cottura per 12-15 minuti fino a completa cottura.

6

Rimuovere la foglia d'alloro, eliminare il grasso in superficie se presente e servire caldo.

Харчова цінність коротко

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

12 g

Carboidrati

22 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Protein

Scopri una deliziosa versione fit del pollo al curry giamaicano, ricca di proteine e sapore!

Обрати цю версію

Час

1h 10m

Порції

1 порцій

Рівень

Media

Інгредієнти

180g di petto di pollo a cubetti

1/2 peperoncino fresco tritato

1/2 cucchiaio di curry in polvere

1 spicchio d'aglio tritato

1/2 cucchiaio di olio di cocco

1/4 di cipolla tritata

1/4 di costa di sedano tritato

180ml di brodo vegetale a basso contenuto di sodio

1 foglia d'alloro

80g di zucchine tagliate a cubetti

60g di broccoli spezzettati

sale e pepe q.b

Приготування

1

Marinare il pollo tagliato a cubetti con il peperoncino, il curry in polvere, l'aglio tritato, sale e pepe per almeno 30 minuti.

2

Scaldare l'olio di cocco in una padella antiaderente e rosolare il pollo a fuoco medio-alto fino a doratura (circa 6-7 minuti).

3

Trasferire il pollo in un piatto e nello stesso tegame aggiungere la cipolla e il sedano; rosolare fino a doratura (3 minuti).

4

Reincorporare il pollo, aggiungere la marinata, il brodo vegetale e la foglia d'alloro; portare a ebollizione e poi cuocere a fuoco basso coperto per 25 minuti.

5

Aggiungere le zucchine e i broccoli; proseguire la cottura per 12-15 minuti fino a che le verdure sono tenere.

6

Rimuovere la foglia d'alloro, eliminare il grasso in superficie se presente, e servire caldo.

Харчова цінність коротко

430 kcal

Calorie

45 g

Proteine

18 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Low Fat

Scopri il pollo al curry jamaicano in versione light: leggero, saporito e ricco di proteine!

Обрати цю версію

Час

1h

Порції

1 порцій

Рівень

Facile

Інгредієнти

180g di petto di pollo tagliato a cubetti

1/2 peperoncino fresco tritato

1/2 cucchiaio di curry in polvere

1 spicchio d'aglio tritato

sale e pepe q.b

1 cucchiaio di olio EVO

1/4 di cipolla tritata

1/4 di costa di sedano

200ml di brodo vegetale

1 foglia d'alloro

80g di zucchine tagliate a cubetti

60g di cavolfiore spezzettato

Приготування

1

Marinare il pollo con il peperoncino, il curry, l'aglio, sale e pepe per almeno 30 minuti.

2

In una padella antiaderente, scaldare l'olio EVO e rosolare il pollo a fuoco medio-alto fino a doratura (circa 6-7 minuti), quindi togliere dalla padella.

3

Nella stessa padella, aggiungere la cipolla e il sedano, rosolare fino a doratura (circa 3 minuti).

4

Reinserire il pollo, aggiungere la marinata, il brodo vegetale e la foglia d'alloro; portare a ebollizione e poi cuocere a fuoco basso coperto per 20 minuti.

5

Aggiungere le zucchine e il cavolfiore, continuare a cuocere per altri 10 minuti o fino a cottura completa.

6

Rimuovere la foglia d'alloro e servire caldo.

Харчова цінність коротко

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

15 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Зберегти у застосунок

Додати до MyFitLifePlan App

Збережіть цю версію рецепту у свій персоналізований план харчування і складіть тижневе меню.

Зберегти до мого плану

Урок Academy

Вивчіть Tasty 4 Method™

Дізнайтеся, як перетворити традиційні рецепти на чотири смачні версії.

Дослідити Academy

Ідентичність рецепту

Кухня: Ямайська

Регіон: Медіа

Страва: Piatto fit

Ідеально для: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Порівняти версії

Яку версію обрати?

Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.

Культура їжі

Історія Capra al Curry Jamaicano Low Carb

Capra al Curry Jamaicano Low Carb è un piatto molto amato della cucina Giamaicana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Поради щодо приготування

Поради для ідеального результату

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Capra al Curry Jamaicano Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Питання про цей рецепт

Корисні відповіді перед вибором версії.

Posso preparare Capra al Curry Jamaicano Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Подивіться історію рецепту.

Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.

Дивитися відео →

Tasty Table Academy

Дізнайтеся, як цей рецепт стає чотирма версіями.

Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Відкрити курс →

Статті та навчання

Зрозумійте метод.

Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.

Tasty Table Diary

Як перетворити будь-який рецепт на чотири версії

Гід

Відкрити →

Ricette per Dimagrire

Як зробити рецепт ситнішим

Network Reader

Відкрити →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Курс

Відкрити →

Продовжуйте готувати

Схожі рецепти

Дивитися всі →

Емілія-Романья

Лазанья Болоньєзе

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Континентальна

Кремова курка з часником

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Прибережна

Лосось із лимоном та травами

Original · Low Carb · Protein · Low Fat