La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Versione monoporzione della challah vegan rielaborata con farina di mandorle, eritritolo e frutta secca ridotta per mantenere lo spirito dolce dell'originale riducendo drasticamente carboidrati e calorie. Mantiene la struttura intrecciata in miniatura per un'esperienza autentica.
Час
25m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
280 kcal
Calorie
30 g
Proteine
14 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountAttivare il lievito: scaldare 50 ml d'acqua a 37°C con 1/4 cucchiaino di zucchero e 2 g di lievito fresco per 2 minuti.
Impastare manualmente in ciotola: farina di mandorle 40 g, eritritolo 7 g, olio 5 g, frutta secca 15 g (albicocche e uvetta), sale 1 pizzico e il lievito attivato. Lavorare fino a ottenere un impasto liscio.
Lievitazione: coprire e far lievitare 30 minuti a temperatura ambiente fino al raddoppio.
Formatura: dividere l'impasto in 3 piccoli filoncini e intrecciarli, posizionare su carta forno. Lasciar riposare 20 minuti.
Spennellatura e cottura: mescolare 1 cucchiaio di bevanda vegetale con 1/2 cucchiaino di eritritolo, spennellare il pane e cuocere a 180°C per 12-15 minuti fino a doratura.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Challah Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
