La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una cioccolata calda ricca di proteine con caramello salato croccante: il comfort drink fit che non rinuncia al piacere. Perfetta per chi ama il cioccolato senza sensi di colpa.
Час
18m
Порції
4 порцій
Рівень
Media
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
17 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn un pentolino a fuoco medio-alto, versare l'acqua e lo zucchero di canna, mescolare costantemente per 3-4 minuti fino a ottenere un caramello dorato profumato.
Aggiungere il sale marino fine al caramello, mescolare velocemente e trasferire in un piattino: lasciar raffreddare e indurire per 5 minuti.
Nel pentolino del caramello, versare il latte a fuoco medio e scaldare fino a sfiorare il bollore, mescolando spesso.
In una ciotola, setacciare il cacao in polvere e la proteine in polvere insieme, aggiungere 3-4 cucchiai di latte caldo e mescolare energicamente con una frusta per eliminare i grumi.
Versare il composto nel pentolino con il latte caldo, aggiungere il burro di arachidi e montare il tutto con una frusta a mano per 2 minuti, fino a ottenere una schiuma leggera.
Versare la cioccolata calda in 4 tazze, guarnire con 1/2 cucchiaio di panna fresca fredda e una piccola porzione di caramello salato sbriciolato in superficie.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Cioccolata al caramello salato Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
