La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un piatto equilibrato e proteico che unisce il branzino fresco al cous cous integrale e verdure colorate, perfetto per un pranzo leggero e saziante.
Час
40m
Порції
4 порцій
Рівень
Facile
380 kcal
Calorie
32 g
Proteine
38 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountTaglia le carote a bastoncini e le zucchine a rondelle. Dividi il broccolo in cimette piccole.
Versa l'acqua in una pentola e porta a ebollizione con sale.
Colloca i filetti di branzino in un cestello per il vapore e condiscili con paprika e un pizzico di sale.
Posiziona il cestello sulla pentola: aggiungi le verdure attorno al pesce (carote e zucchine per prima, il broccolo negli ultimi 8 minuti). Copri e cuoci a vapore per 18-20 minuti finché il pesce non si sfgleia facilmente.
Togli il cestello e tieni il pesce e le verdure in caldo. Verifica che il liquido di cottura sia ancora caldo; se necessario, riscaldalo brevemente.
In una ciotola versa 250ml di questo liquido di cottura. Aggiungi il cous cous integrale, mescola delicatamente, copri con un piatto e lascia riposare 5 minuti.
Sminuzza il branzino in pezzi regolari.
Trasferisci il cous cous in una ciotola grande, aggiungi il pesce e le verdure, condisci con olio extravergine e succo di limone. Mescola con delicatezza e distribuisci nelle ciotole.
Servi caldo, con pepe nero macinato al momento.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Cous cous di verdure con branzino Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
