La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un couscous leggero e ricco di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!
Час
50m
Порції
4 порцій
Рівень
Facile
400 kcal
Calorie
22 g
Proteine
50 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountInizia pelando e affettando finemente la cipolla. Lava e taglia a cubetti la carota e la zucchina. Affetta sottilmente il sedano rapa.
In una pentola, scalda l'olio d'oliva e fai rosolare la cipolla insieme alla curcuma e alla paprika per circa 3 minuti, finché la cipolla non diventa trasparente.
Aggiungi la carota, la zucchina e il sedano rapa, mescolando bene. Cuoci a fuoco medio per 5 minuti.
Versa i ceci cotti e il brodo vegetale, porta a ebollizione e poi abbassa il fuoco. Copri e lascia cuocere per 15 minuti.
Nel frattempo, prepara il couscous integrale seguendo le istruzioni sulla confezione. Di solito, basterà versare il couscous in una ciotola e coprirlo con acqua bollente, poi lasciare riposare per 5 minuti.
Una volta cotto, sgranare il couscous con una forchetta e aggiungerlo alle verdure e ai ceci. Mescola bene e aggiusta di sale e pepe.
Servi il couscous caldo, decorato con erbe fresche a piacere.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Couscous tradizionale Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Internazionale, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
