La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cupcake cappuccino leggeri e proteici: il piacere del dolce in versione fit, con crema ricotta-mascarpone e solo 185 kcal a porzione.
Час
38m
Порції
6 порцій
Рівень
Media
185 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscalda il forno a 170°C. Posiziona pirottini di carta in una teglia per muffin e mettili da parte.
In una ciotola, unisci farina integrale, caffè istantaneo e lievito per dolci, mescola bene.
In un'altra ciotola, sbatti gli albumi d'uovo con lo zucchero di canna fino a ottenere una spuma leggera.
Aggiungi l'olio di cocco fuso agli albumi sbattuti, quindi unisci il latte scremato e l'estratto di vaniglia.
Incorpora delicatamente il mix di farina agli albumi montati, facendo attenzione a mantenere l'aria.
Versa l'impasto nei pirottini riempiendo fino a ⅔ dell'altezza.
Cuoci in forno per 18 minuti fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Sforna e lascia raffreddare completamente su una griglia.
Per la crema, mescola la ricotta magra e il mascarpone light in una ciotola, aggiungi il miele e l'estratto di vaniglia, amalgama bene.
Trasferisci la crema in una tasca da pasticceria e decora la sommità di ogni cupcake.
Cospargi con cacao amaro e una leggera spolverata di caffè liofilizzato. Servi subito.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Cupcake Cappuccino — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
