Tasty Table Diary

Медіа, Аргентинська

Empanada Salteña

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Зберегти
Empanada Salteña

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Original

Scopri la versione leggera e proteica dell'Empanada Salteña, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Обрати цю версію

Час

35m

Порції

1 порцій

Рівень

Media

Харчова цінність коротко

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

25 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Інгредієнти

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Підписатися безкоштовно Ho già un account

Приготування

1

In una ciotola, unisci la farina di avena e la farina di ceci con l'uovo, l'olio e il sale, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo; lascia riposare in frigorifero per 10 minuti.

2

In una padella antiaderente, cuoci il pollo macinato per circa 5 minuti fino a doratura; aggiungi le zucchine, la cipolla e il peperone e continua la cottura per altri 3 minuti.

3

Condisci con curcuma, paprika e pepe, mescolando bene e cuoci per ulteriori 2 minuti.

4

Lascia raffreddare il ripieno per qualche minuto.

5

Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno a uno spessore di circa 3mm e ritaglia un disco di 12 cm di diametro.

6

Riempi con 3 cucchiai di ripieno, piega a mezzaluna e sigilla i bordi con una forchetta; cuoci in forno preriscaldato a 190°C per 20 minuti fino a doratura.

Порівняти версії

Яку версію обрати?

Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.

Культура їжі

Історія Empanada Salteña

Empanada Salteña — це дуже улюблена страва кухні Argentina, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.

На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.

Поради щодо приготування

Поради для ідеального результату

Використовуйте найсвіжіші інгредієнти, які зможете знайти, щоб отримати найкращий смак.
Нарощуйте смак поступово і куштуйте під час приготування.
Не поспішайте під час приготування: рівновага — це головне.
Дайте Empanada Salteña трохи відпочити перед подаванням.

FAQ

Питання про цей рецепт

Корисні відповіді перед вибором версії.

Чи можна приготувати Empanada Salteña заздалегідь?

Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.

Яка версія найлегша?

Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.

Яка версія найкраща для фітнесу?

Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.

Чи можна заморозити?

Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.

Empanada Salteña

WOW TV

Подивіться історію рецепту.

Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.

Дивитися відео →

Tasty Table Academy

Дізнайтеся, як цей рецепт стає чотирма версіями.

Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Відкрити курс →

Статті та навчання

Зрозумійте метод.

Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.

Tasty Table Diary

Як перетворити будь-який рецепт на чотири версії

Гід

Відкрити →

Ricette per Dimagrire

Як зробити рецепт ситнішим

Network Reader

Відкрити →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Empanada Salteña

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.