La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/5403774-2fa7b8bbd901477e8c9a179463516777.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera della classica zuppa di cipolle, arricchita con sedano rapa e senza burro!
Час
1h
Порції
4 порцій
Рівень
Facile
350 kcal
Calorie
15 g
Proteine
28 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscalda il forno a 200 gradi. Taglia la parte superiore della testa d'aglio, spennellala con un po' d'olio d'oliva e avvolgila in un foglio di alluminio. Cuoci in forno per circa 40 minuti, finché i bulbi non diventano morbidi.
In una pentola capiente, scalda un cucchiaio d'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi le cipolle affettate e il sedano rapa, e soffriggi fino a quando le cipolle diventano dorate.
Riduci la fiamma a medio-bassa e versa il brodo vegetale e il vino bianco. Aggiungi i bulbi d'aglio cotti, schiacciandoli con una forchetta, e mescola bene.
Insaporisci con paprika, prezzemolo, sale e pepe. Lascia sobbollire per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Nel frattempo, prepara le fette di pane tostato. Quando la zuppa è pronta, versa in ciotole da forno, adagia una fetta di pane tostato su ciascuna ciotola e spolvera con il formaggio grattugiato.
Metti le ciotole sotto il grill del forno per 5 minuti, finché il formaggio non si scioglie e diventa dorato. Servi caldo.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
French Onion Soup with Celeriac — це дуже улюблена страва кухні Francese, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
